Slagerij Gelderblom Zoetermeer |
vers vlees bij slagerij Gelderblom
'quality' rundvlees
Wat maakt het Quality rundvlees van Slagerij Gelderblom zo lekker? De malsheid en de fijnheid van het stukje vlees op je bord. Daaraan proef je af, of een koe een goed leven heeft gehad. De rundvleesspecialist vertelt: "We weten precies waar onze koeien vandaan komen. Daarme kunnen we de hoogste kwaliteit garanderen. Een goed en smaakvol stuk vlees begint niet in de pan, maar al op de boerderij waar de dieren opgroeien. Alleen het vlees van de beste koeien, die een goed leven hebben gehad, komen voor ons in aanmerking om te laten slachten. Die kwaliteit merk je aan de malsheid van het vlees, het sappige. Goed op smaak en mager."
'quality' kalfsvlees
Naast ons normale rundvlees, hebben wij ook mals kalfsvlees van de hoogste kwaliteit. Zo hebben wij kalfsriblappen, kalfsschnitzels, kalfsoester, kalfsschenkel (voor osso bucho), kalfsgehakt en kalfsburgers. Voor de echte fijnproevers is kalfsvlees een echte aanrader. Deze delicatesses zijn vers gemaakt in onze slagerij en heel erg mals.
'Quality' kip
Wat maakt de Quality kip van Slagerij Gelderblom zo lekker? De malse, stevige structuur van de kip, daaraan is de authentieke smaak van Gelderbloms Quality kip makkelijk te herkennen. "Met deze fantastische Quality kip maken wij de mooiste en lekkerste specialiteiten en gerechten allen met liefde en vakmanschap voor u gemaakt."
Het geheim van... De 'Quality' kip. Alles wat je aan aandacht geeft, groeit. Quality kip is zo vol van smaak, omdat het gaat om het Hubbard ras. Dit is een sterk en langzamer groeiend ras, die 100% plantaardig voer krijgt en veel bewegingsruimte heeft. De kippen kunnen zelf eten wanneer zij willen. Je proeft het verschil.
'Quality' varkensvlees
In onze slagerij vindt u varkensvlees dat uitsluitend van de Nederlandse familiebedrijven komt. Deze boerderijen werken volgens de strenge criteria van de Keten Duurzaam Varkensvlees. Dat betekent extra aandacht voor het welzijn van de dieren en voor het milieu. Zo hebben de dieren genoeg leefruimte, schoon drinkwater en krijgen ze het beste voer. Die kwaliteit proef je terug in ons vlees.